Novetats

Cuina saludable Take-away

Avui en dia tothom va amb presses.

Molts de vosaltres us veieu amb la necessitat de menjar ràpid i fora de casa. I sempre acabeu fent un entrepà o anant a cadenes de cuina ràpida.

D’altres no voleu entaular-vos i fer un menú complert. Preferiu aprofitar el bon temps per dinar a la platja.

Nosaltres tenim la solució!

Menjar per emportar saludable, de proximitat i amb productes bio

Demana’ns el que més et vingui de gust del nostre menú o de la nostra carta.

Digues-nos a quina hora ho vols que t’ho tinguem a punt, i només t’hauràs d’acostar a recollir-ho!

  

Ara no ja excusa per no mantenir una alimentació saludable

Pots fer el teu encàrrec trucant al 688 255 955

Pots veure la nostra carta a la pàgina web: https://doliumblog.wordpress.com

Estem estratègicament situats en un lloc de pas i tenim pàrquing gratuït.

Complex esportiu MES Gavarres.

C/ Verge de Núria s/n de Sant Antoni de Calonge.

 

Us esperem!

Anuncis

 

Flexiterià, vegeterià, vegà…..

El món de la cuina està en constant evolució i es va adaptant als nous temps. Cada persona, amb el seus principis i conviccions, busca una alimentació que li sigui adient per a les seves necessitats. Ja fa temps que es parla de dieta vegetariana basada en productes que és aquella dieta que té com a principi deixar de consumir qualsevol tipus de carn o peix. Hi ha vegetarians estrictes que tampoc consumeixen cap tipus de productes provinents dels animals com la llet, els ous, la mel… Aquests són els vegans o els vegetarians estrictes o purs.

Darrerament es sent a parlar del concepte flexiterià o flexivegetarià. Aquest terme defineix la dieta que segueixen aquelles persones amb una dieta vegetariana que, puntualment, inclouen carn o peix en la seva alimentació sense convertir aquests ingredients en els protagonistes del plat. O sigui, la carn o el peix són un complement de verdures, llegums, cereals i aliments d’origen vegetal. IMG_20180723_141311

A Dolium podeu trobar plats per a persones que segueixen una dieta flexiteriana, vegana i vegetariana fets amb molta cura, amb productes de temporada i proximitat, presentats de forma creativa i mooooooolt gustosos.

Ho has de provar!!!

Seguim oferint-vos nous plats saludables!!

Ja tenim aquí els nous plats de Dolium Cuina Saludable. A partir del 23 de juliol podeu gaudir d’uns plats equilibrats, creatius, saludables, amb productes de temporada i proximitat. Què més voleu?? Qui no cuida la seva alimentació és per que no vol…

Un dels plats d’aquesta nova carta és BE BURGER MY FRIEND. Unes mini burguers de pollastre de pagès, fetes per nosaltres, amb amanida d’arròs Nerone i pastanaga i col lombarda marinada. L’arròs Nerone és un arròs negre que, a l’antiga Xina era conegut com l’arròs prohibit per que les seves collites eren requisades pels nobles i no estava permès el seu ús entre la gent humil. Ja en aquella època eren conegudes les seves propietats antioxidants, curatives, nutritives i afrodisíaques.

Ara també sabem que l’arròs Nerone és útil per baixar pes ja que és un carbohidrat complexed que ens aporta energia de manera gradual de manera que ajuda a reduir l’excès de cortison en sang. També ajuda a disminuir l’ansietat i produeix una sensació de sacietat durant més temps.IMG_20180724_145443

Conté antocianines que ajuden a reduir els nivells de glucosa en sang i a reduir l’acumulació de greixos.

Per altra banda, no té gluten, és un bon desintoxicant i una bona font de fibra per la qual cosa fa més fàcil la digestió i estimula els moviments d’evacuació intestinal.

És també, molt recomable en casos de anemia ja que conté un alt contingut en sals minerals, ferro i seleni.

Quants beneficis per la salut en un aliment!!!! Això és fantàstic!!!  Vine a provar-lo a DOLIUM.

Menja, gaudeix i fes salut!!

 

Obrim la cuina el 14 de maig. Comencem!

Tic-tac, tic-tac… Una mica més de paciència que en pocs dies tornem a obrir la nostra cuina! I venim carregats de novetats!

Aquest any ens mou un gran objectiu: Que mengeu de forma saludable!

Menús equilibrats amb productes bio de temporada i proximitat.

Esmorzars, carta de plats i postres saludables, berenars, snacks, begudes, menjar per a emportar….

Tenim una proposta gastronòmica per a tothom: petits, grans i més grans 🙂

El nostre lema és: menja, gaudeix i fes salut!

Volem que no només penseu en menjar sa durant l’operació bikini o quan esteu a dieta per prescripció mèdica!

La nostra cuina no és avorrida, ni rutinària o sense gust… característiques sempre associades al Healty Food. Tot el contrari!

Deixa’ns convèncer-te! Descobreix la bona cuina

I recordeu, el nostre restaurant està obert a tothom, no només als socis del Complex Esportiu MES Gavarres!

Seguiu-nos a les nostres xarxes socials per a no perdre-us cap de les nostres novetats.

Us esperem a partir del dia 14 de maig a lloc de sempre: Complex esportiu MES Gavarres. C/ Verge de Núria s/n de Sant Antoni de Calonge.